من نحن

تُعد شركة DVS للأغذية من الشركات الرائدة والمبتكرة في قطاع الزراعة والأغذية، وقد تأسست بهدف تقديم حلول غذائية عالية الجودة وموثوقة ومستدامة. ومنذ انطلاقتها، تعتمد الشركة نهجًا إنتاجيًا يحترم الطبيعة ويواكب أحدث التقنيات الزراعية لضمان تقديم منتجات صحية وفق أعلى معايير الجودة.

اتصل بنا

Contact
flag
Contact
img
img
  • Anasayfa
  • //
  • بذور دوّار الشمس الزيتية

بذور دوّار الشمس الزيتية

بذور دوّار الشمس الزيتية

بذور دوّار الشمس الزيتية

تُستخرج بذور دوّار الشمس الزيتية من نبات دوّار الشمس، وتُستخدم بشكل أساسي في إنتاج الزيوت النباتية. وتُعرف هذه البذور بمحتواها العالي من الزيت، حيث تُستعمل في قطاعات متعددة تمتد من صناعة الأغذية إلى إنتاج الطاقة. وتُعدّ تركيا من أهم مراكز إنتاج دوّار الشمس، ويُعتبر دوّار الشمس الزيتي من أكثر المنتجات الزراعية الاستراتيجية في البلاد.

القيمة الغذائية والأهمية

تتميز بذور دوّار الشمس الزيتية بنسبة زيت تتراوح بين 40٪ و50٪، مما يجعلها ذات قيمة عالية. ويُعد هذا الزيت غنيًا بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي توفر فوائد صحية عديدة، ولا سيما أحماض أوميغا 6 الدهنية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية. كما أن محتواها المرتفع من فيتامين E يساهم في تعزيز جهاز المناعة.

الزراعة والإنتاج

 

تنمو نباتات دوّار الشمس الزيتية في المناخات الدافئة والمشمسة. وتُعدّ التربة العميقة، جيدة التصريف، والغنية بالمواد العضوية مثالية لتحقيق إنتاجية عالية. وتُعتبر نباتات دوّار الشمس حساسة للمياه، إذ تتطلب ريًا منتظمًا خاصة خلال مرحلة الإزهار. وللحصول على محصول وفير وبذور عالية الجودة، لا بد من اتباع برنامج تسميد متوازن وتطبيق مكافحة فعالة للأعشاب الضارة.

Contact