من نحن

تُعد شركة DVS للأغذية من الشركات الرائدة والمبتكرة في قطاع الزراعة والأغذية، وقد تأسست بهدف تقديم حلول غذائية عالية الجودة وموثوقة ومستدامة. ومنذ انطلاقتها، تعتمد الشركة نهجًا إنتاجيًا يحترم الطبيعة ويواكب أحدث التقنيات الزراعية لضمان تقديم منتجات صحية وفق أعلى معايير الجودة.

اتصل بنا

Contact
flag
Contact
img
img
  • Anasayfa
  • //
  • بذور الكتان

بذور الكتان

بذور الكتان

بذور الكتان

تُعد بذور الكتان، وهي البذور الصغيرة ذات اللون البني أو الذهبي لنبات الكتان، من أقدم المحاصيل الزراعية التي عرفها الإنسان عبر التاريخ، لما لها من قيمة كبيرة في المجالين الزراعي والصحي. تُستخدم ألياف النبات في صناعة المنسوجات، في حين تحظى بذوره بأهمية عالية في قطاعات التغذية والصحة. وبفضل فوائدها الصحية وتعدد استخداماتها، تُعد بذور الكتان منتجًا قيّمًا في الزراعة الحديثة.

القيمة الغذائية والفوائد

• الأحماض الدهنية أوميغا-3: غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA) الذي يدعم صحة القلب.

• محتوى الألياف: يساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

• مصدر للبروتين: يوفر بروتينًا نباتيًا، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة.

• مضادات الأكسدة: يحتوي على مركبات الليغنان، وهي مضادات أكسدة تساعد على توازن الهرمونات وقد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

الزراعة والإنتاج

 

ينمو الكتان بشكل جيد في المناخات المعتدلة ذات التربة جيدة التصريف. وتُعد الترب الطينية الخفيفة أو الرملية مثالية لزراعة الكتان. يُزرع المحصول عادةً في فصل الربيع ويُحصد في أواخر الصيف. كما يتميز الكتان بمقاومته للجفاف وحاجته

القليلة للري، مما يجعله محصولًا زراعيًا صديقًا للبيئة. 

Contact